Jakarta –
Gulungan makan siang Korea , juga dikenal sebagai bento , sangat populer akhir-akhir ini. Kue ini berukuran kecil, dengan dekorasi yang sangat indah dan cantik, menarik banyak orang.
Kue bento adalah kue kering yang disajikan di piring busa kecil dengan diameter 10, 12, 15 cm. Keistimewaan kue ini adalah dekorasi yang dipersonalisasi yang dapat Anda pesan sesuai selera dan kepribadian Anda, sesuai permintaan Anda.
Kue bento juga dikenal sebagai kue makan siang Korea , karena kue ini berasal dari Korea Selatan dan kemudian diadopsi sebagai makanan lezat oleh orang Indonesia.
Berbeda dengan kue ulang tahun yang biasanya berukuran besar atau besar, kue Korea ini sangat sederhana. Kue makan siang Korea memiliki warna yang sangat lembut dan yang terpenting, memiliki teks yang sederhana.
Lalu bagaimana dengan resep kue korea ini? Yuk simak penjelasannya di bawah ini.
Berikut resep kue korea yang bisa Anda tiru di rumah untuk membuat kue cantik versi Anda sendiri.
Bahan:
- 150 gram mentega
- 150 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 30 gram coklat bubuk
- 20 gram emulsi
- 20 gram susu bubuk
- 15 gram tepung jagung
- 6 butir telur
Bahan krim:
- 400 gr margarin kental
- 400 gram mentega putih
- 200 gram permen vanila
- untuk menghias kipas bunga
Bagaimana saya melakukannya:
- Langkah pertama lelehkan margarin.
- Ayak bahan kering seperti tepung terigu, coklat bubuk, dan tepung maizena.
- Dalam mangkuk terpisah, tambahkan telur, pengemulsi, gula bubuk, dan bahan kering yang diayak. Kocok dengan mikser hingga halus.
- Tambahkan mentega cair dan kocok lagi hingga tercampur rata
- Siapkan loyang dan taruh mentega di atas kertas.
- Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 20 menit.
- Buat buttercream dan tambahkan buttercream , buttercream putih dan vanilla manis yang kental. Kocok dengan mikser hingga rata
- Beri warna sesukamu dan pastikan efeknya halus dan tidak hanya mengenai warna agar hasilnya cantik.
- Keluarkan roti dari oven dan potong menjadi loyang bulat berukuran 8 cm.
- Siapkan kue dan tutupi dengan krim mentega ekstra.
- Menghias dengan kipas bunga Pertama, pastikan Anda berlatih mendekorasi dengan kipas bunga agar kue tidak jatuh saat mendekorasi langsung di atas kue.
- Hiasi kue dengan krim berwarna dan kemudian hiasi dengan karakter lucu yang berbeda.
- Kue Korea siap disajikan.
Ini dia resep kue korea yang bisa kamu coba di rumah. Ukuran yang pas untuk hajatan kecil saat keluarga memiliki hari spesial ya mom. (pada dia)
Ayo download aplikasi digital Mother Allo Bank disini. Dapatkan diskon 10% dan cashback 5%.
(Fi / Fia)
